Schwarzer Kirschkuchen mit Mandelkruste

Zutaten für den Rührteig

4 Eier

180 g Zucker

130 g Butter

130 ganze Haselnüsse

100 g Schokolade in Stücken

1 TL Zimt

130 g Mehl

2 TL Backpulver

1 Glas Sauerkirschen (680) abgetropft

Butter, Zucker, Eier schaumig rühren, alle anderen Teilzutaten dazu außer den Sauerkirschen. Gut rühren, in die gefettete Backform füllen, dann die abgetropften Kirschen oben auf verteilen.

Belag

50 Butter

30 Zucker

100 Mandelblättchen

In einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und  vermischen, dann auf den Kirschen verteilen.

Im vorgeheizten Ofen 45 min bei 180 C backen.

Rezept von Doris! Vielen Dank für diesen superleckeren Kuchen.