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Meine besten Rezepte!

Hier sammelt eine Rheingauerin Lieblingsrezepte im digitalen Kochbuch

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Es werden Posts vom Januar, 2022 angezeigt.

Januar 30, 2022

Italienisches Menü mit Muscheln Arrabiata, Doradenfilets auf Polenta, mediterranem Gemüse und Parmesanschaum, Panna Cotta

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Gaby alias "Johannisbergerin": Ich bin gebürtige Wiesbadenerin und lebe seit 1994 im Rheingau. Spaß am Kochen hatte ich schon immer. Ich koche gerne traditionell (Omas Rezepte) und probiere Rezepte aus aller Welt aus, die ich gerne kreativ veränderte bzw. kombiniere. Ich liebe die asiatische Küche! Die Verwendung von frischen, regionalen Zutaten ist mir wichtig; Fertiggerichte kommen bei mir nicht auf den Tisch. Meine Devise: "Wer gute Produkte verwendet, kann einfach nur gut Kochen ..." Viel Spaß beim Besuch meines Blogs. Kommentare sind erwünscht und willkommen. Ich erhebe keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Objektivität. Die verwendeten Bilder habe ich selbst geschossen.

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