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Vitello Tonnato - Kalbfleisch mit Tunfischsauce
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Sommertarte - mit Ziegenfrischkäse, Minipaprika + Kirschtomaten
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Pfannkuchen zur Tea Time
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Frühlingsmenü mit Spargelcremesuppe, Grünspargel-Risotto und Hühnchen-Saltimbocca
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Pastasalat - vegetarisch - wunderbar als Beilage zum Grillen
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Saltimbocca vom Wildschweinrücken auf Risotto mit Grünspargel
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Schlemmer-Blitzspaghetti mit Garnelen, Blattspinat und Kirschtomaten
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Ragout vom Jung-Wildschwein mit Wirsinggemüse und Bandnudeln
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Endiviensalat mit Ziegenkäsecroutons
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Nicolas Tarte au Citron - Zitronentarte mit Buchweizenmehl (glutenfrei)
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